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オイルの美容・健康効果をおいしく摂れるオイルおにぎりの作り方
”おにぎらず”や”スティックおにぎり”など、世間ではおにぎりが大流行しています。
おにぎりと、あるものを混ぜるだけで美容にも健康にも効果的なものに大変身しちゃうってご存知でしたか?
何を混ぜるのか?それは「オイル」です。
「え、オイルってどういうこと?」と思われた方もいるのでは?
そこで今回は、オイルおにぎりについてみなさんに詳しくご紹介します。すぐにでも作れるように、おいしいレシピもご紹介しますよ。
これを読んだらぜひオイルおにぎり、作ってみてくださいね。
オイルおにぎりは家族みんなに効果的な魔法のおにぎり
質のいいオイルとおにぎりがコラボ
そもそもオイルおにぎりって何?
と思われた方もいるのではないでしょうか?
最近、さまざまなオイルを使った健康法が流行っているのはご存知ですか?
それらの健康に良いオイルを具やごはんに混ぜて作るおにぎりがオイルおにぎりです。
質の良いオイルは熱に弱いものが多く火を使う料理には向いていません。
質の良いオイルを健康のために取り入れようと思うと、「そのまま飲む」か、「ドレッシングにする」ことが多いのですが、この方法だと好き嫌いも分かれ、特に子供やオイルが苦手な方はで取り入れるのはなかなか難しいのではないでしょうか?
でもおにぎりにしてオイルを取り入れる方法なら、家族全員で手軽に今話題のオイルの効果を取り入れることができますね。
美容や健康に効果的なオイルの関連記事
オイルおにぎりの抗酸化作用が美容と健康に効果的
ではオイルおにぎりにはどのような効果があるのでしょうか?
オイルおにぎりは使うオイルによって効果が異なります。
しかし、どのオイルにも共通する効果のひとつに「抗酸化作用」というものがあります。
抗酸化作用とは、体を錆びさせて老化を促進させる「酸化」を防止する効果のことです。
この抗酸化作用により、美容や健康に効果を発揮するのです。
ママが気になる美容にも家族の健康にも、どちらにも効果を発揮してくれますよ。
オイルおにぎりに最適なオイルって?
オイルおにぎりと言っても当たり前ですが、どんなオイルを使ってもよいというわけではありません。
「質の良いオイルを使う」という条件付きで、美容と健康に効果的なオイルおにぎりになるのです。
ではオイルおにぎりにおすすめなオイルにはどのようなものがあるのでしょうか?
エクストラバージンオリーブオイル
オリーブオイルを普段から料理に取り入れている方は多いのではないでしょうか?
オリーブオイルは価格も手ごろですし手に入りやすく、オイルおにぎり初心者の方でも使いやすいオイルです。
しかしオリーブオイルを使うときに気を付けてほしいのが、100%純粋なエクストラバージンオイルを使うという点。
エクストラバージンオイルに含まれるオレイン酸にはポリフェノールが豊富です。
このポリフェノールにはコレステロールを減らすという効果があります。またオレイン酸には血糖値を上がりにくくする作用があり、ダイエットにも効果的です。さらに心臓病への効果やがん細胞を死滅させるという効果もあるといわれています。
えごま油
えごま油は、美容や健康に良いオイルとして最近注目の油です。
ごまとついていますが、ごま油とは全く関係がありません。
えごま油は、しそ科の植物の種子から抽出されたオイルです。
このオイルの特徴は、なんといっても必須脂肪酸であるα-リノレン酸を摂取できるという点です。
α-リノレン酸には脂肪を分解する酵素が含まれており、ダイエットの効果も期待できます。
ココナツオイル
少し前に流行したココナッツオイル。海外セレブの間でも話題になっていました。
ココナッツオイルには、スーパービタミンEというものが含まれています。
これは通常のビタミンEの40倍ほどもの抗酸化作用が期待できるといわれています。そのためアンチエイジングしたい方にピッタリです。
また冷え性にも効果があるようです。
ココナッツオイルは体内に蓄積されにくいので、ダイエットにも効果的ですよ。
亜麻仁油(あまに油)
亜麻仁油にも、オメガ3脂肪酸の一つであるα-リノレン酸が豊富に含まれています。
α-リノレン酸には善玉コレステロールを増やしたり、血管をしなやかにして血流を促すという効果があります。
亜麻仁油には水溶性食物繊維と不要性食物繊維がバランスよく含まれているため便秘解消にも効果があります。
オイルおにぎり基本の作り方
オイルの量はごはん茶碗1杯に小さじ1杯
オイルの量の適量は、ごはん茶碗1杯分のごはんに対しておよそ小さじ1杯です。
いくら体に良いオイルでも取りすぎてしまうとやはりカロリーオーバーとなってしまいます。
またオイルを入れすぎるとおにぎりが作りにくくなってしまいます。
オイルはごはんに混ぜたり、手に直接つけて握ったり、海苔になじませたりレシピやにぎりやすさによってやり方を選択してくださいね。
ご飯を炊くときの水加減に注意
ご飯を炊くとき、いつもより少し少なめの水加減にしましょう。
そうするとおにぎりにするときにべたつきません。
ご飯は熱いうちに
ごはんが熱いうちにオイルを混ぜるようにしましょう。
ごはんがさめてしまうと、ごはんとオイルのなじみが悪くなってしまいますし、おにぎりのまとまりも悪くなります。
オイルおにぎりのおすすめレシピ
どのオイルを選んでも美容や健康に効果を発揮してくれるのですが、それぞれのオイルの味には大きな違いがあります。
よりおいしいオイルおにぎりにするには、それぞれの味にあったレシピを選ぶことが重要です。
そこで次にオイルおにぎりのおすすめレシピをご紹介します。
おかかのエクストラバージンオイルおにぎり
ゆず七味のピリっとしたアクセントが大人の味なおかかおにぎりです。
材料 2人前
- ご飯 320g
- オリーブオイル 大さじ1
- Aかつお節 大さじ4
- Aしょうゆ 大さじ1
- Aゆず七味 適量
- Bかつお節 大さじ1
- Bめんつゆ 小さじ1
作り方
- ごはんにAを混ぜる
- 手にオリーブオイルをつけて握る。
- 握ったらおにぎりのてっぺんにBをのせる
ハムとチーズのエクストラバージンオイルおにぎり
お子さんでも食べやすいオイルおにぎりです。
洋風な具材がオリーブオイルの風味ともマッチします。
材料 おにぎり2個分
・ご飯 茶わん2膳
・キャンディーチーズ 3個
・ハム 2枚
・オリーブオイル 小さじ2
・クレイジーソルト 適量
・白ごま 小さじ1
作り方
- ハムとチーズを細かく切る
チーズはキャンディーチーズではなく普通のチーズでも大丈夫です。 - 温かいごはんに材料をすべて入れて混ぜる
- おにぎりを握る。
握り終わったら上からさらに少しクレイジーソルトをかける。
チーズとしらすのえごま油おにぎり
カルシウムたっぷりのチーズとしらすのおにぎりです。
育ち盛りのお子さんにもぴったりのおにぎりです。
材料 ごはん茶碗2杯分
- チーズ 大さじ2
- しらす 大さじ2
- えごま油 小さじ1
- 塩 適量
作り方
- チーズを細かく切る。
- すべての材料を混ぜ合わせる。
- おにぎりを握る。
おかかと大葉のえごま油おにぎり
さっぱりとした大葉の風味が夏にピッタリのおにぎりです。
材料 ごはん1合分
- 米 1合
- 雑穀 大さじ2
- 大葉 5枚
- 白ごま 大さじ1
- A かつお節 6g
- A しょうゆ 小さじ2
- A えごま油 小さじ2
作り方
- 雑穀を入れてご飯を炊く
- Aを混ぜ合わせておく
- 大葉を千切りにして白ゴマとともにごはんに混ぜる
- Aを入れておにぎりを握る
ココナッツオイルのカレーおにぎり
ココナッツオイルは少し甘い風味と独特の香りがあります。
この風味によく合うのがカレーです。
しかもココナッツオイルは熱にも強いためオイルを入れて炊きこんでもOK。
手軽に作ることができますね。
材料
- 米 2合
- カレー粉 小さじ1
- コンソメ 大さじ1
- ココナッツオイル 大さじ1
作り方
- すべての材料を炊飯器に入れて炊く
- おにぎりを握る。
チーズを混ぜたりしてもおいしいですね。
オイルおにぎりで家族みんなで健康に
いかがでしたか?おにぎりなら大人も子どもも食べやすいので家族みんなで取り組めそうですね。
手間もかからずにおいしいオイルおにぎり、ぜひ家族の健康や美容のために取り入れてみてくださいね。
簡単&時短のオールインワンシートマスクで顔の保湿とエイジングケア
シートマスクってスペシャルケアのイメージを持っている女性が多いですよね。実は忙しい女性にこそ、リーズナブルなお値段で使えるシートマスクをつかったスキンケアがおすすめなんです。今回は、普段使いができて、ママ世代にぴったりなシートマスクをご紹介します。
本当にお風呂上がりはこれだけでいいの?
みなさん、子どもとのお風呂上がりってすごーく忙しいですよね。
子どもの体を拭いて服を着せて、自分の髪もろくに拭けていないまま、子どもの髪を乾かしてあげて、それが2人の子どもを同時に入れていたら、もう大変っ!!大仕事です。
「自分の顔の保湿なんて、子どもの体に塗ったベビーローションの残りだけ」とか「30分後に思い出したように化粧水をつける」と言うのが、小さいお子さんを持つママたちの現実です。
そんな、子どもが最優先!と頑張っているママには、シートマスクが強い味方になるんです。
オールインワンのマスクが使えるんです!
スペシャルケアだけではなく、最近は普段使いに最適な「オールインワンマスク」が増えてきています。
今までのシートマスクは美容液成分(油分)がメインだったので、より肌に素早く、しっかり行き渡らせるための、化粧水やブースターのような前処理が必要でした。
しかし、オールインワンマスクなら、それが必要がないような浸透しやすい設計になっていて、安心して1枚でスキンケアを終わらせることができます。
それならオールインワンジェルでも良いような?と思うかも知れませんが、シートマスクと言う形状は肌にピタッと密着して水分の蒸発を防ぎ、さらに浸透を助けてくれるため、いつも以上に潤いや透明感を実感できるのです。
シートマスク1つで満足できる使い方
シートマスクだけでスキンケアを満足に終わらせるためのポイントが2つあります。
-
Point 使用時間めやすは冬8分・夏10分。
使用時間は必ず守ってください。
多くの製品には10~15分と書かれていますが、めやすは冬場8分、夏場10分。あまり長時間、肌の上につけたままにすると、せっかく肌に浸透した水分や美容成分を、空気で乾いてきたシートマスクが吸い取って、逆に乾燥してしまいます。
マスクが乾いてきたかな?と思ったら手遅れです。子どもの世話をしながらも、横目で時計はチェックしてくださいね!
-
Point 穴のあいている目元・口元に要注意!
顔の中でも1、2を争うデリケートゾーンの目元・口元。小鼻もそうですね。穴があいていてシートが密着しない部分にも、余った美容液をたっぷりつけてください。
-
そしてこんな裏技も…
シートマスクが個包装の場合、湯船で温めてから使うと浸透率UP!湯船で温まっている間に、隅でシートマスクを温めておくと、肌の温度と近くなり美容液成分が浸透しやすくなります。
夏場はヒヤッとした感覚も気持ちいのですが、せっかくお風呂で血行が良くなった肌をこわばらせて浸透しづらくしてしまいます。保湿やエイジングケアを目的に使うなら、温めるのがおすすめです。
シートマスクって付けるのに時間がかかっちゃう…
時短のためにシートマスクを使おうと思っても、慣れないとうまく広げられない、うまく顔の中心につけられない、というプチ悩みもありますよね。
シートマスクを広げる時は、チビチビと広げると時間がかかるので、両手で思い切って広げてみましょう。
マスク自体は意外と丈夫に作られているので、簡単にちぎれることはありません。5秒で広げられれば合格です!
シートマスクを簡単に素早く付ける方法
また、顔に付ける時。どこから付けますか?
実は、最初に口の位置を合わせて付けるのがおすすめ。
目から合わせて付ける人が多いかもしれませんが、人によって目と口の距離が異なり、目を穴の中心に合わせると口が合わなくなり、剥がしてもう一回つけ直して…。と時間がかかります。
多くのマスクは、口の穴より、目の穴の方が、縦幅が大きいですよね。
つまり、口を合わせれば、目の位置が大きくずれて行動に支障をきたすことはなく、1発でマスクを良い位置に付けることができるのです。後はしっかり密着させるだけ。付けるのも5秒でできちゃいます。
以上のポイントさえ押さえれば、シートマスクはママたちの強い味方です!
では、実際にどんなシートマスクを使えば良いのでしょうか?
アラサー・アラフォーには保湿だけじゃなく+αのマスクがおすすめ
美白をしたい!
ホワイトマスクN(透明白肌)10枚
パックをした後の肌がワントーン明るくなる!と口コミが多い商品。厚みのあるしっかりとしたシートは広げやすく、お風呂上がりの時短には最適!
詳しくみるリフトアップ!
エイジングケアはマストで!
オールインワンシートマスク ザ・ベスト(クオリティファースト)30枚
63種類の美容成分を配合、多層構造の厚手のストレッチシートを採用し、本格的なエイジングケアを実現したオールインワンシートマスク。生コラーゲンや濃縮酵母がハリと透明感を与えます。
詳しくみるネックケアも贅沢に
おもしろ系は子どもの評判も良い?!
子どもの年齢にもよりますが、歌舞伎メイクのフェイスマスクが火付け役になった面白系のシートマスクは、キャラクターや動物のシートマスクを見て喜んだりもします。
私も実験してみたのですが、スパイダーマン好きの5歳の甥っ子とお風呂に入った際、「お風呂上がりにスパイダーマンがくるから、パジャマを自分で着てみようね」と言ってスパイダーマンに扮する叔母(私)の前で一生懸命、パンツを履いていました。毎日やっていたら効き目は薄れていきますが、たまにこういった手段で、スキンケアの時間をもらうのも手かもしれません。
毎日使うならコスパも大事
1か月のスキンケア代は2000円くらい?
30代女性の1ヶ月の美容代は平均8,069円、年齢に関係なく末っ子が未就学児の場合は7,222円というデータがあります。美容院やネイルサロンの金額も入っているため、スキンケアにかけられるお金はせいぜい2000円程度でしょうか。
データ参照:PDFファイル – 女性の美容意識と行動に関する マーケティングデータ
そう考えると、シートマスクも贅沢には使っていられませんよね。少し前までは1枚何百円というものが主流でしたが、最近ではその値段も上は数千円のものから、下は何十円と、選択の幅も広がったので、プチプラなシートマスクなら毎日使えちゃいます!
一枚50円以下は当たり前?!高品質でお得なマスクたち♡
毎日使うなら、なるべく安いものが良いですが、品質や安全性も気になるのが大人のお肌。そんな大人でも満足して使えるのがこんなアイテムたちです。
オールインワンシートマスク モイスト(クオリティファースト)50枚
一枚38円というコスパのよさと、国産ピュアコットン使用で使用感が抜群で人気。美容液37本分の美容成分配合だから肌の隅々までうるうるに。
詳しくみるクリアターン プリンセスヴェール スキンコンディショニングマスク(コーセーコスメポート) 46枚
10年間で10億枚売れた大ヒット商品の新商品。化粧水、乳液、美容液、クリーム、パックの5役をしっかりこなします。スキンケアの前に使ってブースター代わりにもなります。「うるおいマスク」と「ホワイトマスク」の2種があり、なんと一枚33円。
詳しくみる捨てるのもったいない…使い終わったシートマスクの活用術
ボディの保湿に再利用
10分で顔から外して!と冒頭で申し上げましたが、まだまだ潤いが残っているシートマスクは、ボディケアにも使えます。
デコルテや手などのエイジングサインの出やすい部分や、腕や脚などの乾燥しやすい部分に最適。全身うるうるになっちゃいましょう。
包装袋の中の美容液も使える
包装袋の中には美容液が結構残っていますよね。
これも使わない手はありません。ひじやひざ、かかとなど、角質が固めの部分につければ、柔らかくなり、乾燥も軽減できます。
お風呂上がりのなるべく皮膚が柔らかいうちに美容液を付けておくと効果的です。
ただし、シートマスクの再利用やあまりの美容液は、衛生上、開封当日に使いきるようにしましょう。
忙しいお風呂上がりの台本にシートマスクを
いかがでしょうか?これからのシートマスクの使い方がちょっと変わりそうですよね。
多くのママが、お風呂上がりの子どもの着替えなどの手順を、あれやこれやと考えていると思いますが、その台本の中に、「シートマスクを付ける(10秒)」という項目を入れてみてください。
これで自分のスキンケアを後回しすることなく、全力で子どもの世話が焼けますよ♡
保湿しやすい梅雨時期がチャンス?!ピーリングでキメ肌&透明肌に♡
みなさん、ピーリングは定期的にしていますか?ピーリングと言っても、自宅でできるものからクリニックで行うものまで様々。どれを使ったらいいのか分からない、私は敏感肌だから…と倦厭している方もいるかもしれません。
でも、ピーリングは正しく選んで正しく行えば、目に見えて肌が変わってきます。しかも実はこの梅雨の時期がピーリングチャンスなのです。それはなぜ…?
早速見ていきましょう。
ピーリングをするとこんな肌に♡
くすみ・シミ・ニキビ跡が消えて透明肌に
ピーリングは、薬剤や物理的に削ることで肌表面の古い角質を人工的に剥がすため、ニキビの跡やくすみ、シミを取り除くことができます。もちろん1回で効果を実感できるものもありますが、何層もの角質の奥にも原因がある場合が多いので、定期的にピーリングすることで効果が表れてきます。
もちろん、1回の施術でも、肌がワントーン明るくなり透明感が出るので、効果を実感しやすいのもピーリングの楽しさです。
毛穴の開き・黒ずみのない陶器肌に
古くなって固くなってしまった皮脂(角栓)も、ピーリングをすることで取り除くことができ、毛穴の開きや黒ずみの改善にも効果があります。普段の洗顔ではびくともしない、頑固に固まってしまった毛穴の皮脂や汚れもすっきりして、きれいなお肌に導いてくれます。
化粧ノリが段違い!つるっつるの卵肌に
ピーリング後は、本当に一皮むいたようなつるつるさ。病みつきになる人も多いのがピーリングです。ごわついて重なり合っていた古い角質が取り除かれることで、肌のキメが整いお化粧のノリも格段に良くなります。
化粧水がぐんぐん浸透する健康肌に
今まで肌の表面で邪魔になっていた古い角質が取り除かれたので、化粧水や美容液が驚くほど浸透していきます。化粧水はいつもの量では足りないと感じるくらいです。
化粧水や美容液の効果を十分に発揮させるには、定期的なピーリングが非常に大切なのです。
なんで梅雨時期にやった方がいいの?
紫外線が少ない時期だから
ピーリング後の肌というのは、まだ新しい角質が露呈しているため、とても敏感な状態です。そのため、ほこりや紫外線などのちょっとした外部刺激にも敏感に反応し、肌荒れを引き起こす可能があります。クリニックでピーリングをした後も、紫外線に当たらないようにと注意を受けます。
本来、ピーリングのベストシーズンは冬場です。紫外線量も紫外線の強さも弱いためです。しかし、意外と穴場なのが梅雨の6~7月です。梅雨のため、地上に降り注ぐ紫外線の量が少ないのです。紫外線の強さが気になるところですが、どうしても雨上がりの空気が澄んでいる時に降り注ぐ紫外線は強いので注意が必要です。
でも、そういった稀な状況さえ避けることができれば、この季節でもピーリングをすることができるのです。いえ、むしろ4~8月は紫外線が多いから…とピーリングをしないよりは、この時期にピーリングをしておくことで、はるかに肌の透明感が変わってきます。
乾燥が落ち着いてきた季節
また、春が過ぎ、お肌の乾燥も自然と落ち着いてくる時期ですよね。冬場は乾燥して肌がぴりぴりするからピーリングなんて考えられない!という人も、この梅雨時期なら気にすることなくできます。
どれが良いの?ピーリングの種類
ケミカルピーリング
ケミカルピーリングは、薬剤を使って角質や角栓を取り除く方法です。
主に、グリコール酸、リンゴ酸、サリチル酸、トリクロロ酢酸、乳酸、クエン酸などの「酸」を使って古い角質や角栓を溶かします。これらの濃度や組み合わせによってその効果が変わります。
ドラッグストアなどで購入できるピーリングアイテムには、比較的穏やかな作用をするグリコール酸やリンゴ酸が多く使われています。パッケージには「フルーツ酸」や「AHA」と書かれているものが多いですね。
ピーリングジェルや、洗顔石鹸として販売されており、数分肌に付けて洗い流すものや、洗顔しながらマッサージしてピーリングが完了するというお手軽さ。肌の状態にもよりますが、週に1回行うことで、透明感のあるお肌をキープできます。簡単に、効果的にピーリングをしたい人におすすめです。
一方で、皮膚科や美容クリニックなどでは、美容目的だけではなく治療目的もあるためAHAに加え、サリチル酸系のBHAという強い成分が使われることもあります。これらは、角質だけではなく、その奥の真皮まで作用するほど強力なものもあります。そのため、クリニックでは、一人一人の肌の状態をみて濃度、成分の組み合わせ、頻度などを決めて行っていきます。
スクラブ・ゴマージュ
一方で、塩や砂糖、植物の殻、こんにゃくなどの細かい粒子を配合したクリームやジェル、洗顔などで、角質を絡めとっていくタイプのピーリングもあります。ケミカルピーリングよりも低刺激なものが多く、ケミカルピーリングの刺激が苦手…と言う方にはこちらがおすすめです。
ちなみに、ケミカルピーリングと組み合わせたアイテムもありますので、よく確認して購入しましょう。
また、角質が溜まりに溜まっていると、ポロポロと古い角質が取れてくるので、楽しいケアとも言えます。しかし、擦りすぎて肌を傷める危険性もあるため、十分注意して使用しましょう。
レーザーピーリング
皮膚科や美容クリニックで行うことができるピーリングです。レーザーピーリング、と言ってもクリニックによって方法や効果、費用は様々です。
レーザーを当てることによって、不要な角質や毛穴の詰まり除去に加え、毛穴の奥や真皮の細胞にも作用し、肌の活性化をしてくれます。つまり、毛穴の引き締めや深いシミ、頑固なニキビ跡にも効果があるうえに、エラスチンやコラーゲンなどの再生効果も期待できるので、たるみや小じわなど様々な肌悩みにアプローチしてくれるのがメリットです。
市販のピーリングと比較するとその効果は絶大ですが、価格は1回1万円位から。これも1回だけではなく、定期的に通うことが効果への近道ですので、長期的にみて検討してみましょう。
大切なのはピーリング前の肌の状態とアフターケア
ピーリング前にチェック!こんな肌状態なら避けて
自宅でピーリングをする前には必ずお肌の状態をチェックしてから行いましょう。肌の状態次第では、トラブルにつながる可能性があるからです。
- ニキビがある
- 赤み、かゆみがある
- 乾燥がひどい、部分的な極度の乾燥
- 生理前
アフターケアに重要なのは2つ
ピーリング後の肌は、今まで奥の方で眠っていた生まれたての角質たちです。いきなり外気や紫外線などの外部刺激にさらされると、赤みやニキビなどのトラブルの原因になります。
また、肌を保護していた皮脂膜もほとんど取り去られている状態です。そのため、まず保湿をしっかりとしましょう。化粧水で水分補給、そして乳液やクリームなどの油分でなくを作ることが大切です。そして手やコットンの摩擦でも敏感に反応する状態なので、いつも以上に優しく、少し多めの量を使うことがポイントです。
2つ目のポイントは紫外線対策です。
一番最初にお伝えした通り、紫外線ダメージに敏感な状態ですので、日焼け止めは必須です。日中、部屋の中にいても塗ることをおおすすめします。
自宅でもピーリングなら3日ほどは要注意期間だと思って、これら2点のケアを徹底しましょう。(クリニックでのピーリング後は、クリニックの指示に従ってください)
心配ならプロの力を借りよう
敏感肌の方や、セルフチェックだけでは不安…という方は、皮膚科や美容クリニックのプロに相談してみましょう。また、市販のピーリングでは物足りない、もっと効果を得たい!という方も、実際に肌を見ながらの診断なので、あなたにぴったりのピーリング&アフターケアをすることができます。
夏後半の透明感に差が出ること間違いなし
紫外線の関係で、春から夏の間は積極的なピーリングができない分、梅雨の時期にこっそりピーリングをしておくと、肌に疲れが出てくる夏後半、透明感に差が出てきます。
梅雨時期のピーリングで、周りと差を付けちゃいましょう!
“うっかり日焼け”してしまったら?軽傷・重症ごとの対処法と、赤ちゃんの日焼け考察
すっかり暑くなって、レジャーシーズンが到来しました。海や山、バーベキュー、野外で楽しむのに最高の季節ではありますが、うっかり忘れがちなのが“日焼け対策”です。
レジャー自体の準備に夢中で、ついつい日焼け対策が曖昧に。いざ現場に行ってみるとジリジリと焼けるように日差しが暑い…!準備してきた日焼け対策では不十分だった、なんてこともあります。気が付いた時にはもう遅く、肌がヒリヒリ痛く、ピンクになってしまったり、ひどい場合には皮がむけてしまったり。
そんな“うっかり日焼け”をしてしまったら、一体どうしたらよいのでしょう。本記事では、日焼けしてしまったその後、どのように応急処置をすればひどくならないのかをご紹介していきます。また、記事後半では、赤ちゃんにとっての危険な日焼けリスクについてもご紹介していきますので、是非ご覧になって頂ければ幸いです。
うっかり日焼け対処法・軽傷版
ヒリヒリ日焼けはまず冷やす!
ヒリヒリとするピンクの日焼けをまずどうすべきか、まずはとにかく『冷やす』ことです。日焼けは構造上は火傷と一緒なので、対処法は基本時に同じです。できれば冷たい流水で冷やすことが望ましいです。濡れタオルを乗せることも効果的ですが、患部をこすったりするのはNG。濡れタオルが熱を持ったらこまめに交換してください。
日焼けの範囲が大きい場合は冷たいお風呂に入って冷やすことができますが、この際にはお腹を冷やし過ぎないように気を付けてください。
日焼けの後に冷やすのは、早ければ早いほどダメージが少なく済みます。なるべく早めに冷やすよう心がけましょう。
また、ついつい急いで冷やしたいがために氷などを使おうと思うこともあるかと思いますが、あまりにも冷たくしてしまうと今度は凍傷になるおそれも。衛生面・凍傷の危険性のことを考えると流水が理想的です。
皮がむけていないなら保湿
皮がむけてない場合は、冷やして痛みがおさまった後に保湿を行います。保湿成分の入った化粧水で、ダメージを受けた皮膚へと水分補給をします。その際は化粧水をたっぷり使ったあと、クリームを塗って毛穴にフタをして水分の蒸発を防ぎます。
化粧水やクリームを使うときには、絶対に強くゴシゴシこすらないようにしてください。日焼けによってダメージがあるお肌ですので、優しく丁寧に、刺激のないように塗りましょう。
使用する化粧水については、低刺激のものが望ましいです。敏感肌向け・赤ちゃんにも使えるような化粧水が理想的です。
重症でなければ処置はカンタン♪
ヒリヒリしてピンクになっているぐらいでしたら、処置はホームケアで十分です。端的に言えば、『冷やす』→『保湿』、それだけです。傷んた皮膚に負荷をかけないように行う必要はありますが、応急処置の内容はシンプルです。
とはいえ、その処置は早く行った方がひどくならないので、丁寧にきちんと行うことが大切です。
次項では、日焼けがひどい場合の対処法についてご紹介していきます。
うっかり日焼け対処法・重症版
もし水ぶくれができたり皮がむけてしまったら…
ヒリヒリ程度の痛みで済まず、皮がむけてしまったり、水ぶくれができてしまった場合。これは重症の日焼けとして対処する必要があります。
最初の対処としては軽傷の時と同じで、まず冷やすことです。皮を自分でむかないこと、水ぶくれは絶対につぶさないことがポイントです。いじって潰してしまうと、一生痕が残ることもありますので注意してください。流水で優しく冷やすのがオススメです。
基本的に患部を流水で流すのは問題ないですが、せっけんなどをつけて洗うのはNGです。また、症状がひどい場合は痛みがあることと思いますので、無理に保湿するのも難しいです。
できるだけ早く皮膚科を受診する
日焼けが重症化している場合は必ず皮膚科へいって診察をしてもらってください。
放置しておくと細菌が繁殖して感染症にかかったり、水ぶくれが潰れたり悪化したり、一生残る傷となってしまう可能性も。
なかなか多忙で皮膚科に行けないということもあるかと思いますが、取り返しのつかないことになる前に早めの受診をオススメします。
水ぶくれを潰してはいけない理由
水ぶくれが破れた状態というのは、皮膚のバリアが壊れていると言えます。そのままにしておくと細菌感染しやすく、中が膿んでしまうことも。膿んでしまうとほぼ確実に痕が残ってしまいます。
そのようなトラブルを起こさないためにも、水ぶくれは潰さずに放置して完治を待つことが理想的です。2週間ほどで水ぶくれの下に新しい皮膚ができ、水ぶくれ自体も皮膚に吸収されて治っていきます。
アロエやきゅうりパックなどの療法は避けて!
よく、火傷がひどいときにきゅうりパックをしたり、アロエを塗ったり、とにかく持っている軟膏を塗ったりなど、重症のときに自己判断で素人療法を行って悪化してしまうことがあります。
日焼けのような急性炎症がおきているときに、野菜やアロエなどの刺激物をつけることで、より一層悪化してしまいます。
どんな日焼けでもまずは清潔さに気を付けて冷やすこと、そして重症時はそれ以上のことをせず急いで皮膚科を受診するということが大切です。
赤ちゃんの日焼けについての考察
赤ちゃんにとって紫外線は譲れない一長一短
日焼け関連ということで、最後に赤ちゃんの日焼けについてお話していきます。
10年ほど前までは、赤ちゃんが日焼けすることについて“健康的でいい”という風潮がありました。現在でも、赤ちゃんには積極的に日光浴を勧めてくる人がいます。でも、赤ちゃんの日光浴は必ずしも良いことだけとは言い切れません。最近では赤ちゃんの日光浴を『外気浴』と名称変更するという母子手帳への変化も見られます。
現在では、赤ちゃんにとって『外気浴は必要なこと』だけど、『日焼けは良いことではない』という考え方が主流となってきています。
つまり赤ちゃんの日焼けについてどのようにしたらいいかというと、メリットとデメリットを知って、いいとこどりで適度に外気浴しましょう!ということです。
赤ちゃんが日焼けすると上がるリスク
赤ちゃんが紫外線を浴びすぎて日焼けしてしまうと、以下のリスクが上昇します。
- 皮膚がんの発症率を上げ、発症年齢を下げる傾向にある
- 皮膚の老化が進む
- 白内障の発症率が上がる
柔らかな赤ちゃんの肌や繊細な目は日焼けしやすく、トラブルに見舞われやすいです。外気浴は午後の涼しい時間に済ませることが理想的です。
赤ちゃんが紫外線を浴びるメリット
重要な栄養素であるビタミンDを作る
ビタミンDは骨にカルシウムを取り込む際に必要な栄養素で、不足すると『骨粗鬆症』や骨の変形を引き起こす『くる病』、また『骨軟化症』の原因となります。そして、ミルクにはビタミンDが含まれていますが、母乳にはビタミンDの含有量が非常に少なく、母乳育児の赤ちゃんがビタミンDを取り入れるには毎日日光浴をしないといけない、というのが以前の考え方の主流でした。
確かに母乳にはビタミンDが少ないですが、赤ちゃんには胎児期に蓄えられたビタミンDがあるので、母乳だけで育てているからといって急激に欠乏するようなことはありません。
それでは、赤ちゃんの日焼けとビタミンD欠乏対策について、どのようなポイントに気をつければよいのでしょうか。
紫外線が害と決めつけて極端になっては×
紫外線の害をおそれるあまり、日当たりが悪く暗い家で育てた母乳育児の赤ちゃんのトラブルが増加し、ビタミンD欠乏による『くる病』が注意喚起されました。
確かに日焼けは皮膚がんの発症を早めたり、白内障の原因になったりと悪い部分もありますが、悪いのは“日焼け”であり、“日光浴そのもの”ではないというのがポイントです。冒頭でもご紹介したように、日焼けは『火傷』です。単純に、赤ちゃんに火傷させてはいけない、ということです。
赤ちゃんのくる病を避けるためにすべきこと
- 日中は光の入る明るい部屋で過ごす
- 日差しの穏やかな午後に赤ちゃんと外気浴を楽しむ
- ママ自身、ビタミンDが欠乏しないよう魚・卵を含むバランスのとれた食生活を心がける
- 適正な時期から離乳食を開始し、魚や卵から直接ビタミンDを摂取できるようにする
決して母乳育児をすることが『くる病』などに直結するわけではありません。また、ビタミンDが豊富という理由でミルクをわざわざ飲ませる必要もありません。上記のことに気を配って、無理のない育児をしましょう。
どうしても赤ちゃんと外出が必要な時の日焼け対策
赤ちゃんを連れて直射日光のなか外出しなければいけない用事もあることでしょう。そんな時にはきちんと日焼け対策をしてあげることが大切です。
以下に代表的な赤ちゃんの日焼け対策を挙げましたので是非参考にしてください。
《赤ちゃんの日焼け対策》
- 長そで・長ズボンを着用し、帽子をかぶせる
紫外線カットをするという目的の場合、色が濃いもののほうが効果を発揮します。白い帽子は紫外線を20%通すというデータがありますが、黒い帽子であれば1%しか通しません。しかし、真っ黒の帽子は熱を吸収し溜めこみますので、時々熱を逃がすように気を付けてあげてください。
- 赤ちゃん用の日焼け止めを塗る
日焼け止めは、大人と同じものではなく、必ず赤ちゃんにも使えるものを選んでください。汗で少しずつ流れてしまいますので、長時間の外出の際には出先で塗り直しましょう。
- 時間を問わない用事なら14時過ぎてから
午前中~14時ぐらいまでは日差しが強く、この時間帯に外を歩きまわると大人でも疲れてしまいます。赤ちゃんがいる場合には時間に気を使って、14時以降に外出するというのが効果的です。
まとめ
軽傷・重症それぞれによる“うっかり日焼け”対策の方法から、赤ちゃんの日焼けに関する考察までをまとめてきましたが、いかがでしたか。
夏になると日光の勢いは増し、うっかり日焼けしてしまうことも増えます。そんなときに慌てないよう、対処の仕方を要点だけでも確認しておくと便利です。
また、赤ちゃんは日焼けに対して敏感・繊細ですので、適度な外気浴を心がけ、日焼けしないようにしてあげることが大切です。
本記事が、暑い夏の助けになれば幸いです。
美容と健康効果がすごい!スーパーフード「ワイルドライス」の食べ方
最近「スーパーフード」と言われるものが流行っていますね。
その中には、今話題のチアシードやアサイーなどさまざまなものがあります。
そして「ワイルドライス」もスーパーフードの一つです。
ワイルドライスって何?どんなすごい効果があるの?などなど、今回は、ワイルドライスについて詳しくお伝えしましょう。
ワイルドライスって?
そもそもワイルドライスってどんなものなのでしょう?まずはワイルドライスがどんな食べ物なのかについてご紹介します。
ライスとはついているけど米じゃない!?
ワイルドライスという名前を聞いて、頭の中にお米を思い浮かべた方も多いのでは?
実は、私も調べるまでワイルドライスをコメの一種だと思っていました。
ワイルドライスは、「ライス」とついていますが、お米ではありません。
ワイルドライス自体は「マコモ」という植物の新芽の部分で、日本では「マコモダケ」と呼ばれています。
ただマコモはイネ科の植物らしいので、お米と全くかけ離れているというわけではないようです。
ワイルドライスは、アメリカの先住民族の間で主食として用いられていました。
実は日本のマコモダケも、昔は食用として親しまれていたようです。
現在も、石川県などでは栽培が続いているそう。
実は、日本人にもなじみ深い食べ物だったのですね。
どんな味?
ワイルドライスが米ではないのなら、いったいどんな味なのでしょうか?私も食べたことがないので、実際に食べてみた人の感想をご紹介したいと思います。
白米や玄米をサラダにするってちょっと抵抗がありそうですが、このワイルドライスはサラサラで食感がとっても良く、美味しいのです。
引用元:ameblo.jp
ナッツみたいにプチプチした食感。 味には変な癖もなく、香ばしさがあってとてもおいしいで~す。
引用元:sakura-minnesotajournal.blogspot.jp
米のように粘り気があるわけではなく、癖のない味で食感の良い食べ物のようですね。
くせがない味ということは、いろいろな料理に取り入れられそうですよね。
どこに売っているの?
ワイルドライスはいったいどこで手に入るのでしょうか?
近所のスーパーなどではあまり見かけませんよね?
ワイルドライスは日本の食材ではないため、輸入食品を取り扱っているお店で購入できるようです。
全国にお店を展開している「カルディ」にも置いてあるそうですよ。
輸入食品を取り扱っているお店が近所にない場合は通販でも購入可能です。
通販のほうがお店で購入するよりも安く手に入るようです。
マノーミン ワイルドライス 200g (カルディ オンラインショップ)
ご自宅の近所でワイルドライスが見当たらなさそうな方はカルディのオンラインショップから購入してみてはいかかでしょうか?
詳しくみるまた通常のスーパーでも、雑穀が置いてあるコーナーで販売していることもあるようなので、チェックしてみてくださいね。
ワイルドライス、ここがすごい!
では、実際ワイルドライスにはどのような効果があるのでしょうか?
その効果には海外のセレブも注目しているそうなので、これはかなり期待できそうですね。
栄養がたくさん詰まっている
ワイルドライスには、美容や健康に良い成分がギュッと濃縮されています。
アミノ酸やマグネシウム、亜鉛、ビタミン、鉄分、カルシウムなどなど、ミネラルが豊富に含まれています。
しかも高タンパク低カロリー。
そのためダイエットにもぴったりです。
毎日バランスの良い食事を続けることはなかなか大変ですが、ワイルドライスを毎日の食事に取り入れれば栄養バランスはばっちりです。
美肌効果がすごい!
お肌の悩みを抱えている方は多いですよね。
ワイルドライスならどんなお肌の悩みにもこたえてくれますよ。
ニキビ
ニキビの原因は主に、ホルモンバランスの乱れやターンオーバーの乱れ、皮脂の分泌量の異常などがあります。
ワイルドライスに含まれるビタミンB2は皮脂の分泌量を整えてくれますし、ワイルドライスに豊富に含まれるミネラルには、ホルモンバランスを整えてくれたり、ターンオーバーを促してくれたりという働きがあります。
ですから思春期ニキビから大人のニキビまで幅広く対応可能です。
しわ、たるみ、しみ
ワイルドライスには、ビタミンEが豊富に含まれています。
このビタミンE、「若返りビタミン」と呼ばれているのをご存知ですか?
ビタミンEには、血行を促進させ新陳代謝を促す働きがあります。
それによってお肌の細胞の生まれ変わりも促進されます。
いつもお肌の細胞が新しい状態になっているので、しわやたるみ、しみができにくくなるのです。
また、ワイルドライスに含まれる亜鉛はコラーゲンの生成に欠かせない成分。
コラーゲンがたくさん生成されると、弾力のあるお肌になるのです。
お肌のアンチエイジングにも、ワイルドライスは効果的なのですね。
髪の毛がつやつやに
髪の毛をつやつやに保つためには、外側からのケアだけではなく体の内側からのケアも大切です。
きれいな髪を保つためには、たんぱく質やミネラルの摂取が大切です。
ワイルドライスには、ミネラルやたんぱく質が豊富に含まれています。
これらの栄養が頭皮にいきわたることで、きれいな髪が生えてくるのです。
ダイエットに効果的
ダイエット中、食事制限をする方も多いですよね。
でも早く痩せたいあまり食事制限が行き過ぎてしまうと、栄養不足で健康に悪影響を及ぼすことも。
でもワイルドライスなら、栄養素がたくさん含まれておりしかも低カロリー。
ダイエット中の食事制限の強い味方になってくれることでしょう。
さらに、最近海外で「アルカリ性ダイエット」というものが流行っています。
アルカリ性食品のワイルドライスは、このダイエット法で大活躍!
以下にアルカリ性ダイエットについて詳しくお伝えしますので、ダイエット効果を得たい方は参考にしてみてくださいね。
私たちが毎日食べる食品は、アルカリ性食品と酸性食品に分けられ、野菜や果物はアルカリ性食品、肉や魚、お米やパンなどは酸性食品に分類されます。
アルカリ性ダイエットでは、食事の70%をアルカリ性食品、残りの30%を酸性食品という割合で食材を選びます。
アルカリ性食品を70%にすることで、体は本来の機能を取り戻し、頭痛、心臓病、筋肉痛、不眠症などが予防されると言われています。
また、このダイエットで、腸が活発になり、代謝が良くなることに加え、アルカリ性食品はカロリーが低いので、自然と贅肉のつきにくい体になるのです。
健康のためにもいい
ワイルドライスは、健康にも良い効果があります。
貧血改善
ワイルドライスには鉄分が豊富に含まれているため、貧血にも効果があります。
さらに、造血効果のある葉酸やビタミンB6も含まれています。
女性は毎月の生理などで貧血になりやすいのです。
でも貧血になると、風邪をひきやすくなったり疲れやすくなったりと健康面でも悪い影響が出てきます。
美容面でも、顔がくすんで見えたり乾燥しやすくなったりすることがあります。
また貧血の状態だと頭皮に血液が行き届かないため、髪の毛にも影響を及ぼします。
貧血の改善は、美容のためにも健康のためにも重要なのですね。
便秘解消
便秘解消に食物繊維が効果的なのは皆さんもご存知ですよね?
でも、食物繊維には「不溶性食物繊維」と「水溶性食物繊維」があり、これらをバランスよくとらないと便秘解消にはつながらないのです。
このワイルドライスがすぐれている点は、2種類の食物繊維がどちらも含まれているという点にあります。
便秘を解消して腸内環境を改善することは、健康のためにも欠かせません。
また、便秘が解消されることで美容にも良い効果をもたらすこともあります。
このように、ワイルドライスには死角がないといっても過言ではないほどさまざまな効果を期待できるのです。
さすが「スーパーフード」と言われるだけありますよね。
そして女性としては、特に「美容効果」は見逃せませんね。
「今すぐ食べてみたい!」と思った方もいるのでは?
そんなあなたのために、ワイルドライスの食べ方をご紹介しましょう。
意外と手軽に取り入れられるので、参考にしてみてくださいね。
ワイルドライス、基本の食べ方
ワイルドライスは見た目からして、どのように食べたらよいのか想像もつきません。
そこで、まずは基本の食べ方をご紹介します。
基本その1 ゆでる
ワイルドライスは、そのままではとっても固いので加熱処理をしなければ食べられません。
この点もお米に似ていますね。
ワイルドライスをゆでて食べる場合は、
- ワイルドライスをさっと洗います。
- 鍋に水と塩少々、ワイルドライスを入れて火にかけます。
- 20分~30分ほどゆでたら水を切って料理に混ぜて使いましょう。
サラダやスープなどに混ぜて使われることが多いようです。
柔らかいほうが好きな方は、ゆで時間を調節してみてください。
基本その2 炊く
ワイルドライスはお米と同じように炊いて食べることもできます。
炊くときは、ワイルドライス1に、水4の割合で炊飯器に入れて炊いてください。
お米よりも炊きあがるまでに時間がかかります。
炊きあがってから10分ほど蒸らすことで、食べやすい固さになりますよ。
お米と一緒に炊くときは、ゆでたワイルドライスを使うと固さにむらができずおいしく仕上がります。
ワイルドライス おすすめレシピ
ワイルドライスは下ごしらえさえしておけば、基本どんな料理に混ぜても大丈夫!
でもせっかくならよりおいしくいただきたいですよね。
そこでワイルドライスをおいしく食べられるおすすめレシピをご紹介します。
ワイルドライス入りサラダ
ワイルドライスをサラダに混ぜるのは、一般的によく見られる食べ方です。
今回ご紹介するサラダは、野菜をフードプロセッサーで細かくしたサラダ。
より簡単にできますし、ワイルドライスとのなじみもよく食べやすいのでおすすめです。
中に入れる野菜はお好みで変えてもいいと思います。
材料 (2~3人分)
- ニンジン1/3本
- 紫大根(小さいもの)3㎝幅程度
- カシューナッツ15個
- キャベツ1枚
- ミニトマト4個
- ワイルドライス1/3合
- A.オリーブオイル大さじ1
- A.酢大さじ1
- A.塩・胡椒各少々
- A.タイム、オレガノ各少々
引用元:クックパッド
作り方
- ワイルドライスは火を通しておく
- ニンジン、紫大根は2㎝角程度に切り、キャベツはひと口大にちぎる。
- マルチチョッパーに人参からキャベツまでを順に入れ、チョップする。
- チョップが終わったら蓋を開け、4等分に切ったミニトマトとワイルドライスを加える。
- Aの材料を混ぜてドレッシングを作り、4と和える。
- 盛り付けて完成!
引用元:クックパッド
ごはんと一緒に
ワイルドライスはごはんとの相性も抜群!
このメニューは野菜も一緒に取れますし、味もしっかりしているのでワイルドライスの味が苦手な方でも食べやすいですよ。
材料4人分
- 白米 1+1/3合
- ワイルドライス 2/3合
- バター 30g
- クミンシード 大さじ1強
- 冷凍コーン 200g
- 塩 適宜
- 粗挽き黒コショウ 適宜
- 豚挽き肉 200g
- サラダ油 大さじ2
- サルサソース 120g
- カイエンヌペッパー お好みで
- レタス 適宜
引用元:アメリカ食材レシピ
作り方
- 白米とワイルドライスは合わせてとぎ、分量より少し多めの水に1時間浸水したものを炊き上げておく。
- フライパンを熱してクミンシードを空炒りする。香りが出てきたらバターを加える。
- バターが溶けたらコーンを冷凍のまま加え、ほんのりとこげ色が付く位まで炒め、塩と粗挽き黒胡椒を加える。
- 1に3を混ぜ合わせる。
- 3のフライパンをきれいに拭き、サラダ油を熱して挽き肉を入れる。
パラパラになるまで炒め、塩と粗挽き黒胡椒を加える。- サルサソースと5を混ぜ合わせる。
お好みでカイエンヌペッパーを加える。- 4を皿に盛り、レタスを敷き、6を乗せる。
引用元:アメリカ食材レシピ
デザートに
ワイルドライスはデザートに入れてもおいしく食べることができますよ。
お子さんに食べてもらいたいときはデザートのほうが食べやすいかもしれないですね。
材料 (ブリュレ皿 4個分)
- ワイルドライス(調理済み)大さじ4
- 水100~200cc
- クランベリー(ドライ)大さじ1
A 練乳大さじ2
A 牛乳100cc- 卵1個
B 練乳大さじ2
B 牛乳150cc- バニラエッセンス 少々
- シナモンパウダー少々
引用元:クックパッド
作り方
- 調理済みのワイルドライスを更に煮る。柔らかくなるまで煮ると、はじけたり丸まる。
- ワイルドライスが、はじけるまで煮たら、クランベリーを加え、Aの練乳と牛乳を加えて煮詰める。
- お皿に2のワイルドライスを入れる。
- Bの練乳を耐熱容器に計り、牛乳を加えて電子レンジで、1分加熱して練乳を溶かす。
- 卵を溶き、4とバニラ、シナモンを加えてよく混ぜ、茶漉しを通して3の皿に流し込む。
- 160℃に予熱したオーブンで25分焼いて、余熱で5分放置したら出来上がり。
引用元:クックパッド
ワイルドライスでおいしくアンチエイジング
ワイルドライスの驚くべき美容と健康のパワー、これは取り入れないと損ですね。
しかも毎日の料理にも取り入れやすい点もうれしいポイント。
毎日の料理に上手に取り入れて、おいしくアンチエイジングしちゃいましょう。
野菜くず(ヘタ・皮)を捨てずに再利用!栄養満点のベジブロスでアンチエイジング
皆さんは、野菜の皮やへたなどの野菜くずってどうしてますか?
「捨ててるよ。」という方が多いのではないでしょうか?
でもその野菜くず、実はアンチエイジングや健康に効果のあるすごいものに変身しちゃうって知ってましたか?
その名は「ベジブロス」材料は捨てちゃうはずの野菜くずとお酒のみなので、材料費はほぼ0円!
アンチエイジングに興味があるけどお金はかけたくないという方に、今回は「ベジブロス」についてお伝えしましょう。
ベジブロスは野菜の「だし」
ベジブロスとは、簡単に言うと野菜くずでとっただしです。
両手にいっぱいの野菜くずがお酒を入れた水で煮出すだけで、栄養満点の「ベジブロス」になっちゃいます。
ベジブロスが注目される理由のひとつに「ファイトケミカル成分が豊富」だということがあります。
ファイトケミカルって、あまり聞きなれない言葉ですよね?
「ファイトケミカル」とは、野菜などの植物性食品の中から発見された化学物質。
この「ファイトケミカル」には、抗酸化作用など美容や健康に良い効果があるのでは?と、最近研究が進んでいるのです。
しかもこの「ファイトケミカル」、加熱することでより成分が溶けだすという性質が。
野菜ジュースなどより効率よくファイトケミカルが摂取できるということで、ベジブロスは今大注目なんです。
ベジブロスのすごい効果
美容や健康に良いものは、世の中にたくさんあります。
でも、それらを上回る良い点がベジブロスにはあります。
抗酸化作用がすごい!
美容や健康に深くかかわるのが「酸化」という作用。
昔理科の時間に、鉄を錆びさせる作用のことを「酸化」というと、習いましたよね?
それと同じことが私たちの体の中でも起こっているのです。
この体の錆が、老化を促進したり病気を促したりしてしまいます。
そこで役立つのが「抗酸化作用」です。
抗酸化作用は、体の酸化を防ぐ作用のことです。
抗酸化作用のある食品をたくさんとると酸化を防ぐことができるので、アンチエイジングや健康維持に効果的というわけです。
順天堂大学の教授、白澤卓二さんは、野菜くずについて以下のように述べています。
「皮やヘタ、種など、食べられないと捨てていた部分に、実は野菜の栄養が凝縮されています」
「従来、くずとされてきた部分にこそ野菜の底力があるのです」
引用元:野菜くずがお宝に 栄養満載のだし「ベジブロス」
これらの力がベジブロスにギュッと濃縮され、高い抗酸化作用を生み出しているのですね。
野菜の捨てる部分を使うからお金がかからない
抗酸化作用のある健康食品はほかにもたくさんあります。
でもそれらと比べてベジブロスがおすすめの理由は、なんといっても「お金がかからない」これにつきます。
先ほどもお伝えしたように、ベジブロスの材料は「野菜くず」「水」「酒」の3つだけ。
ほぼゼロ円!でもほかの健康食品は、何かとお金がかかりがちです。
お金はないけど、美容や健康にいいことをしたいという方にうってつけですね。
環境に優しい
ベジブロスの材料は、本来なら捨てられるはずだった野菜くず。
それらを余すことなく再利用できるということで、環境にも優しいですよね。
料理をおいしくしてくれる
ベジブロスは健康に良いだけではなく、料理に使うことで料理の味も引き出してくれます。
和食にも洋食にも使え、味に深みが出ますよ。
ベジブロスの材料選びのポイント
ベジブロスの材料は野菜くず。
でも、本当にどんな野菜でもよいのでしょうか?
おいしくできる野菜の組み合わせはあるのでしょうか?
ベジブロス、基本の材料はこれ!
ベジブロスを作るとき、本当にどんな野菜でもいいの?と迷う方もいると思いますが、本当にどんな野菜でも大丈夫なんです。
しかも、野菜の種やへたなどでも大丈夫。
ニンニクや玉ねぎの皮など、とにかく何でも材料になりますよ。
ただし、最低でも5種類以上の野菜くずを使うようにしてください。
これが、よりおいしく作るコツです。
よりおいしく作るポイントは?
どんな野菜を入れてもできるベジブロスですが、よりおいしく作るためにはちょっとしたコツがあります。
ポイント1 香味野菜のくずを入れること
香味野菜には、ネギ類やパセリ、セロリなどがあります。
これらの野菜くずを入れることで、よりおいしくなりますよ。
ポイント2 できるだけ多くの種類の野菜くずを入れること
最低5種類以上と先ほどもお伝えしたのですが、多ければ多いほどおいしいベジブロスができます。
ポイント3 アブラナ科の野菜を入れすぎないこと
アブラナ科の野菜には、キャベツやブロッコリーなどがあります。
これらには独特の風味があります。
入れすぎると、味が落ちてしまいますので注意してくださいね。
ポイント4 旬の野菜を使う
食べ物は、どんなものでも旬の時期のものがおいしいですし、栄養価も高いです。
もちろん野菜も例外ではありません。
できるだけ旬の野菜を使って作ると、おいしくて栄養価も高いベジブロスができますよ。
くず野菜が足りないときは
ベジブロスを作りたいけどくず野菜が足りない!
そんな時は、昆布や煮干しなどの一般的なダシの材料や、ローリエなどの香りのよいものを入れてみてください。
少ない野菜くずでもおいしいベジブロスができますよ。
農薬は大丈夫?
ベジブロスには野菜の皮などももちろん使います。
そこで気になるのが「農薬」。もちろん有機野菜や無農薬野菜を使うほうが望ましいでしょう。
ですがそれらの野菜は値段も高く、なかなか手が出ない…。
でもご安心を。国産の野菜であれば農薬の基準が厳しめなためそれほど気にすることはないようです。
それでもできるだけ体にいいものにこだわりたい!
そんな方は、農薬を落とす方法をご紹介しますので試してみてください。
野菜についた農薬の落とし方
- 重曹水につける
掃除のときにも大活躍する重曹。
実は農薬を落とすのにも使えるって知ってましたか?
大き目のボウルに小さじ1杯の重曹を入れて1分ほど野菜をつけておくだけ。農薬と重曹が化学反応を起こすことで、農薬が塩化ナトリウム(食塩)に変化するそう。
ただしつけすぎは禁物です。栄養素が流れてしまいます。
- 50℃のお湯で洗う
野菜を50℃のお湯で洗うことで、野菜のうまみが増すということはご存知でしたか?
これはヒートショック現象というもののおかげのようです。そしてこの50℃洗いは野菜の農薬も落としてくれるのだそう。
ぜひお試しくださいね。
ベジブロスの作り方
ベジブロスの作り方はいたってシンプル。
野菜を煮てこすだけ。
料理のついでにすぐに作れちゃいますよ。
材料
- 野菜くず 両手に一杯分
- 水 1300cc
- 料理酒 小さじ1
これで1リットル分のベジブロスができます。
- 鍋に材料をすべて入れます。
画像元:style.nikkei.com野菜くずは切らずにそのまま入れても大丈夫です。
お酒は必ず火をつける前に入れてくださいね。 - 弱火で20分〜30分煮ます。
アクも大切な栄養素なので、とらなくても大丈夫。じっくりことこと煮てくださいね。 - ざるでこしたら出来上がりです。
料理の最中に野菜くずが出たら、そのまますぐに作れちゃいますね。
ベジブロス、おすすめ活用レシピ
ベジブロスを使ったおすすめ活用法をご紹介します。
どんな料理にも合うベジブロスを、上手に活用しておいしくいただきましょう。
ベジブロスのインスタントラーメン
あまり体に良くないイメージのインスタントラーメンですが、お湯の代わりにベジブロスを使うことで栄養価が高まります。
きちんとしたご飯を作る時間がないときでも、ベジブロスがあれば野菜の栄養を取り入れることができますね。
カレーライス
カレーライスも、お水の代わりにベジブロスを入れて作ってみてください。コクとうまみが絶品なカレーライスが出来上がります。
旬の野菜をたくさん入れるとさらに野菜の栄養をたっぷりと取ることができますね。
ミネストローネスープ
ミネストローネスープを作るときは通常コンソメを入れますが、ベジブロスを使うとコンソメを使わずにできますよ。
素材の味を生かした優しい味のスープが出来上がります。
このほかにも肉じゃがや鍋料理など、どんな料理にも合うのがベジブロスのいいところ。
ベジブロスは使う野菜によって毎回味が変わります。
まろやかな味のベジブロスができたときは、和食が合いますし、パンチの効いた味のベジブロスができたときは、カレーライスなど、濃い味のものを作るといいですね。
その時々のベジブロスの味によって、作る料理も変えてみてくださいね。
ベジブロスが残ったときは?
残ったベジブロスは、製氷皿などで凍らせておくと長期間保存(1か月を目安)できますし、使いやすいので便利です。
冷蔵保存の場合は3日間ほどで使い切るようにしてくださいね。
ベジブロスを使って家族で健康に
ベジブロスには、大地の恵みがギュッと凝縮されています。
それにより、私たちを健康に導いてくれるのですね。
サプリメントや健康食品を家族みんなで取り入れるとなると、お金もそれなりにかかってしまいますが、ベジブロスなら安心して家族みんなで取り入れることができますね。
アンチエイジングや家族の健康のために、お財布にも環境にも優しいベジブロスをぜひ試してみてくださいね。
オーガニック派におすすめ「手作り化粧水」!ニキビ・しわ・たるみ・美白、お悩み別のお肌ケア
女性なら、美容にはこだわりたいもの。
どんなコスメが美容に効果があるのかという情報には敏感な方も多いのでは?
特にお肌の調子を整えてくれる化粧水や美容液などにはこだわっている方はたくさんいますよね。
でも、こだわりだすと気になるのがコスメに入っている成分。
できるだけお肌に優しくて、無添加なものを使いたい!と考えている方もいるのではないでしょうか?
でも無添加やオーガニックのコスメってどれも高いんですよね。
そんなときは、化粧水を手作りしてみてはいかがですか?手作り化粧水なら、無添加でオーガニックな化粧水をお金をあまりかけずに手に入れることができますよ。
手作り化粧水にはメリットがたくさん
手作り化粧水には、市販の化粧水にはないメリットがたくさんあります。
コストがあまりかからない
先ほどもお伝えしたように、原材料にこだわった化粧水はお値段もお高め。化粧水は、毎日けちらずたっぷり使いたい。
でも、高い化粧水だと気が引けてついつい使う量を控えがちになってしまいます。これではせっかくの化粧水の効果も半減してしまいます。
こだわったものを使ったとしても、手作りの化粧水なら材料費のみなので、市販の化粧水よりは大分安く手に入れられますよね。
成分をすべて把握できる
市販の化粧水の場合、すべての成分を正確に把握することは難しいですよね。
自分で手作りすれば、すべての成分を把握することが可能です。オーガニックや無添加にこだわりたい方にはまさにうってつけ。
とくにお肌が敏感な方やアレルギー体質の方には安心ですよね。
お肌に合わせて自分にピッタリの化粧水ができる
手作り化粧水なら、自分のお肌に合わせて材料の配合を決めることができます。今のお肌の悩みに合わせた化粧水も簡単に作ることができますよ。
市販の化粧水なら、お肌の状態が変わるたびその症状に合わせた化粧水を買いなおさなければならないですよね。でも手作り化粧水なら少量ずつ作ることもできるので、お肌の状態が変わるたびに新しい化粧水を作ったとしても、それほどお金をかけずに済みますね。
また何かお肌に異常が出たときも、自分で配合した成分や成分の量を把握しているので、何がいけなかったのかも探ることができますよね。
それを繰り返すことで、より自分にピッタリなものを作ることができるのです。
手作り化粧水のメリットは、コストがかからない点と、自分で材料を選べる点にあるのですね。
- 化粧水の原材料が気になる方
- オーガニックや無添加にこだわりたい方
- お肌が敏感な方。
- アレルギー体質の方
などには特に手作り化粧水はおすすめです!
手作り化粧水、こんなところは要注意
メリットがいっぱいの手作り化粧水ですが、気をつけなければならない点もあります。
以下に上げる注意点を守らないと、メリットも半減してしまいます。
これから手作り化粧水にチャレンジしてみようと思っている方は、チェックしておいてくださいね。
保存の仕方と使用期限には要注意
手作り化粧水を作る場合、保存料などは入れないことがほとんどですね。
ですから市販の化粧水に比べ、腐ったり酸化したりしやすいのが難点です。
気が付かずに、雑菌が繁殖した化粧水を使ってしまうと肌がかぶれたり、荒れたりしてしまうことも…。
これではせっかくこだわって化粧水を作っても、台無しです。
手作り化粧水は必ず冷蔵庫で保管し、使う材料などにもよりますが、長くても1週間以内で使い切るようにしましょう。
一度に大量に作るのではなく、使い切れる分量ずつこまめに作ることをおすすめします。
器具や容器の消毒は念入りに
先ほどもお伝えしたように、手作り化粧水のデメリットは、雑菌が繁殖しやすいこと。
そこで、化粧水を作る前に化粧水を入れる容器や作るときに使う器具は、使う前に良く消毒をしておきましょう。
この作業を怠ると、余計に雑菌が繁殖しやすくなってしまうので要注意です。
パッチテストはお忘れなく
アレルギー体質の方や敏感肌の方は特に、パッチテストは怠らないようにしましょう。どんなに安全だといわれている成分でも、人によっては合わないこともあります。
せっかく自分で材料を選べるのですから、合わないものをしっかりと確認してから作り、お肌に負担のかからないものを作ってくださいね。
またパッチテストをすることで、今まで知らなかった自分の肌に合わない成分を知ることもできます。今後、市販の化粧品を購入するときの参考にもなりますね。
キャリーオーバー成分に要注意
キャリーオーバーとは、『持ちこされた成分』という意味で、全成分内容には表記義務はないが、原材料の栽培過程から製造の工程において「残留」として残っている場合があるものを指します。
引用元:無添加石鹸 専門屋
このように、実は原材料そのものに保存料などが残っている場合もあります。
無添加にこだわって作ったつもりが、知らないうちに添加物が入ってしまっているということも…。
でも最近は、原材料についてもキャリーオーバー成分についても記載されていることが増えましたので、しっかりと確認してから購入してくださいね。
症状別、手作り化粧水の作り方
では、さっそく手作り化粧水を作ってみましょう。
化粧水に使える材料はさまざま。
症状によっても、肌質によっても合うものは変わります。
そこで今回は、症状別に効果があるとされている化粧水の作り方をご紹介しますね。
ニキビが気になる
オイリーニキビには、ビタミンC誘導体化粧水
お肌がべたつきやすく、ニキビに悩まされている方におすすめなのが、「ビタミンC誘導体化粧水」です。
ビタミンC誘導体は、正式名称を「リン酸アスコルビン酸ナトリウム」「リン酸アスコルビン酸マグネシウム」と言います。
ビタミンCは美肌効果が抜群!
ニキビ以外に、美白効果なども期待できますよ。
医学的にもビタミンC誘導体がニキビに効くことは承認されており、多くの病院でニキビ治療に使われています。
市販のビタミンC誘導体入り化粧水もありますが、濃度が低いためあまり効果が期待できないようです。
また、市販のものには添加物が入っており、それが刺激となりニキビが悪化してしまうことも…。
ビタミンC誘導体化粧水を使うなら、手作り化粧水のほうがより効果的でおすすめです。
- 用意するもの
- ■ ビタミンC誘導体粉末
ドラッグストアや薬局には売っていないため、アマゾンなどで購入してください。■ 精製水
ミネラルウォーターや、浄水器を通した水でも大丈夫です。
- 作り方
- ビタミンC誘導体の粉末を、精製水で5%の濃度に溶かすだけです。
例えば、粉末が10gであれば精製水は200ml必要になります。
- 使い方
- パックをするのがおすすめです。
パックをすることで、ビタミンCがお肌に浸透しやすくなります。
乾燥ニキビには、ベタイン粉末がおすすめ
ベタインは、植物性の天然保湿成分です。ニキビは、オイリー肌にできやすいと思われがちですが、乾燥が原因でできることもあります。
特に大人の方のニキビは、乾燥が原因のことも多いのです。
乾燥ニキビに大切なのが、「保湿」
このベタイン粉末は天然成分なので、肌に余計な負担もかけず、安心して使うことができます。
もちろんニキビはなくても、乾燥が気になる方には効果がありますよ。
- 用意するもの
- ■ 精製水
ミネラルウォーターや浄水器を通した水でも代用できます。■ ベタイン粉末
アマゾンなどで購入できます。
- 作り方
- ベタインは安全性の高いものですので、それほど入れる量に神経質にならなくても大丈夫です。
目安は、0.5〜5%くらいの濃度になるように粉末を精製水で溶かしましょう。乾燥がひどい場合は多めに、乾燥がそれほどひどくない場合は少なめに。
お肌に合わせて調節してみてくださいね。
- 使い方
- 化粧水を手にとって、優しくつけましょう。
コットンを使うと、コットンの繊維が刺激になることがあります。
また強くパッティングすることも控えてください。ニキビ肌は刺激に敏感です。
強い刺激を与えてしまうと悪化してしまうこともあります。
しわやたるみには
しわやたるみには、アロマオイルでのトリートメントがおすすめです。
皮膚細胞が活性化し、肌の弾力を取り戻すことができますよ。
- 用意するもの
- ■ ネロリ精油 2滴
■ フランキンセンス精油 1滴
■ マカダミアナッツオイル 30ml
- 作り方
- オイルと精油をよく混ぜるだけで出来上がりです。
- 使い方
- 手のひらに取り、目の下と頬のライン、フェイス、ネックラインを優しくトリートメントしましょう。
美白効果を得たいときは
美白には、豆乳ローションが効果抜群です。
豆乳ローションにはサポニンが含まれており、このサポニンが毛穴の黒ずみや汚れを溶かしだしてくれます。
それにより、豆乳ローションに含まれるレモンのビタミンC成分などの有効成分がお肌に浸透しやすくなり、美白に効果を発揮するようです。
また、豆乳ローションにはムダ毛が抜けやすくなるという効果もあるようです。
ムダ毛に悩んでいる方も、使ってみてくださいね。
- 用意するもの
- ■ 無調整豆乳 500ml
■ レモン 中2個
■ 消毒用アルコール 大さじ4
消毒用アルコールは、脂性肌の方は少し多めに、乾燥肌の方は少し少なめに入れてくださいね。
アルコールを入れることで、有効成分の肌への浸透が良くなります。
- 作り方
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- レモンをよく洗い、果汁を絞る。
(70〜100mlほど) - 豆乳を小鍋に入れ、かき混ぜながら弱火にかける。
温度が上がりすぎると有効成分が壊れるので、表面に幕ができないように気をつけましょう。
- 60℃くらいになったところでレモン果汁を入れる。
- そのまま弱火でかき混ぜ、ぼそぼそと小さなかたまりができてきたら火を止める。
- 消毒用アルコールを加えてかき混ぜる。
必ず火を止めてから入れるようにしましょう。 - ボウルにステンレスのざるを重ねておき、ざるの上にコットンタオルを敷き、さらにその上にキッチンペーパーを2枚重ねて敷く。
その中に5を流しいれてしばらく置く。 - 石鹸で洗った手でしっかりと絞り出して出来上がり。
- レモンをよく洗い、果汁を絞る。
- 使い方
- 気になる部分にコットンなどでパックします。
眉毛など、毛が抜けては困る部分には使わないように注意してくださいね。
冷凍保存も可能なので、小分けにして冷凍しておくと便利ですね。
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